O 1º Festival de Comida Ancestral do Araripe será realizado nesta sexta-feira (23), em Ouricuri, Sertão de Pernambuco. O evento celebra o resgate e a disseminação da gastronomia ancestral das famílias agricultoras do território. Um dos objetivos da programação é revitalizar receitas tradicionais da cozinha camponesa e enaltecer ingredientes típicos da região. O festival é promovido pela ONG Caatinga e acontece na Praça Frei Damião, Centro.
Além das receitas preparadas por mulheres sertanejas, agricultoras e oficineiras, há também apresentações artísticas da cultura nordestina e ancestral.
O Festival de Comida Ancestral do Araripe faz parte do Projeto Manafuê, que faz um trabalho de pesquisa sobre a culinária do Sertão do Araripe e busca resgatar e preservar as tradições gastronômicas da região.
Programação:
- 17h – Exposição De Comidas Ancestrais
- 18h – Abertura oficial
- 18h30 – Batucada Feminista
- 19h – Vídeo oficineiras afetivas
- 19h30 – Grupo Aricuri
- 20h10 – Cantando Marias
- 21h40 – As Fulô
G1 Petrolina