Ouricuri tem sido destaque no senário musical, porém temos muitos talentos que se destacam em diversas áreas.
O destaque hoje é para o cozinheiro Dudu Barreto que representará a Gerencia Regional de Educação Sertão do Araripe no Recife na próxima semana.

Dos três selecionados Dudu foi classificado em degustação de pratos na GRE em Araripina e o prato de Dudu escondidinho de carne moída com macaxeira foi o vencedor.

Por isso ele representará a GRE no Recife e seu nome irá para o receitas de Pernambuco.

Estou muito feliz com esta conquista. Faço tudo com muito amor e meu nome irá constar no livro de receitas de Pernambuco será uma honra para mim.

Tenho estudado muito para obter conhecimentos na gastronomia e oferecer as pessoas o melhor prato tanto em sabores quanto na apresentação destes pratos.

Quero já agradecer a cada pessoa que torce por mim, que me ajuda e que confia no meu jantar, almoço, ou outro momento na certeza que sempre busco fazer o melhor.

Esta oportunidade me faz querer me aperfeiçoar cada dia mais no que amo que é não só cozinhar, mas fazer com que as pessoas degustem os melhores sabores, disse. Por: Edy Vieira/Fotos: Acervo pessoal.